Folge 01 - Aminosäuren
Aminosäuren sind Moleküle. Sie besitzen zwei funktionelle Gruppen: Eine Carboxylgruppe (COOH) und eine Aminogruppe (NH2). Es werden zwei Arten von Aminosäuren unterschieden: Die Proteinogenen Aminosäuren und die Nicht-Proteinogenen Aminosäuren.